Küche mit Freude

Diabetes muss nicht bedeuten, auf Genuss zu verzichten.

Über 700 köstliche Rezepteohne Zucker, ohne Gluten, ohne Verzicht.

Entwickelt von einer Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und ausgebildeten Küchenchefin — damit du wieder mit Freude essen kannst.

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Foto editorial — capa do livro digital ladeada por pratos coloridos sem açúcar e sem glúten
Vorteile

Sieh dir die Vorteile meiner Rezepte an:

Vorteil 1 — Keine Sorge mehr um deinen Blutzucker

Alle meine Rezepte wurden so entwickelt, dass sie dir echten Genuss bieten — und dir gleichzeitig helfen, deine glykämischen Werte unter Kontrolle zu halten.

Vorteil 2 — Essen, was dir schmeckt

Du hast Hunderte von Rezeptoptionen, damit du nie das Gefühl hast, immer das Gleiche zu essen. Ich habe dieses Material für Menschen entwickelt, die ein gesundes Leben ohne Einschränkungen führen möchten.

Vorteil 3 — Erholsamer Schlaf

Schlechter Schlaf ist eine häufige Folge von Diabetes. Meine Rezepte helfen bei der Neutralisierung der diabetischen Neuropathie und sorgen dafür, dass dein Schlaf wieder ruhig und tief wird.

Vorteil 4 — Weniger Stress, mehr innere Ruhe

Wenn dein Blutzucker stabil bleibt und dein Körper im Gleichgewicht ist, profitiert auch dein Geist enorm. Die Hormonausschüttung normalisiert sich, und dein Stresslevel sinkt spürbar.

Porträt von Marlene Hoffmann — 47, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und ausgebildete Küchenchefin in einer bayerischen Küche
TU München · 15+ Jahre Erfahrung
Über mich

Wer steht hinter diesem Buch?

Mein Name ist Marlene Hoffmann.

Als meine Mutter mit 62 Diabetes Typ 2 diagnostiziert wurde, sah ich, wie sie die Freude am Essen verlor — Mahlzeit für Mahlzeit. Das wollte ich für sie ändern. Und für tausende andere.

Als Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und ausgebildete Küchenchefin mit über 15 Jahren Erfahrung habe ich daraus dieses Buch entwickelt: über 700 Rezepte, die zeigen, dass Diabetes nicht bedeuten muss, auf Genuss zu verzichten.

Essen ist ein Geschenk. Auch mit Diabetes.

Deine Marlene Hoffmann

Kategorien

Über 700 Rezepte für jede Mahlzeit deines Tages — sortiert in 6 Kategorien:

Frühstücks-Bowls mit Joghurt, Chia, Beeren und Kiwi
1

Frühstück & Snacks

140 Rezepte

Frühstücks- und Snackideen, die du so noch nie gesehen hast. Schnell zubereitet, mit praktischen und günstigen Zutaten — damit dein Tag mit Freude beginnt.

Beispielrezept: „Beerenkuss-Joghurt-Bowl mit selbstgemachtem Granola — fertig in 5 Minuten"

Gegrillter Lachs auf Ofengemüse mit Kräutern
2

Mittag- & Abendessen

210 Rezepte

Genieß die vielfältigsten und leckersten Gerichte für deinen Alltag und besondere Anlässe. Mit Zutaten, die du zuhause hast — und die deinen Blutzucker nicht beeinflussen.

Beispielrezept: „Mediterraner Lachs auf Ofengemüse mit Kräuterquinoa"

Schokoladen-Brownie ohne Zucker mit dunkler Glasur
3

Süßigkeiten & Desserts

150 Rezepte

Verschiedene Optionen für süße Genüsse und Desserts — ohne Gluten, ohne Zucker. Damit du so oft und ohne schlechtes Gewissen genießen kannst, wie du möchtest.

Beispielrezept: „Schoko-Avocado-Mousse — 4 g Kohlenhydrate, 5 Minuten"

Bunte Gemüsesuppe mit Erbsen, Karotten und Sellerie — Top-down auf weißem Holz
4

Suppen & Cremes

85 Rezepte

Suppen, Cremes, kräftige Brühen — alles zubereitet mit nahrhaften Zutaten und sorgfältig ausgewählten Gewürzen.

Beispielrezept: „Cremige Kürbis-Ingwer-Suppe mit gerösteten Kernen"

Pasta mit Sauce — illustrativ für die Kategorie Saucen & Pasten
5

Saucen & Pasten

75 Rezepte

Köstliche Saucen und Aufstriche, die deinen Gerichten eine ganz besondere Note verleihen. Dein Essen wird nie wieder gleich schmecken.

Beispielrezept: „Cashew-Pesto ohne Parmesan — laktosefrei und cremig"

Glutenfreies Mehl in einer Hand — hausgemachte Mehlmischungen
6

Hausgemachte Mehle

40 Rezepte

Alles glutenfrei und mit niedrigem glykämischen Index — damit du Kuchen, Brote, Süßigkeiten und vieles mehr ohne Bedenken zubereiten kannst.

Beispielrezept: „Mandel-Buchweizen-Mehl-Mischung — der Allrounder"

Vorschau

Ein Blick in dein neues Kochbuch:

Jedes Rezept folgt der gleichen klaren Struktur: Foto, Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Nährwerte. So einfach, dass du sofort starten kannst — auch wenn du noch nie zuvor zuckerfrei oder glutenfrei gekocht hast.

Tablet zeigt eine geöffnete Rezeptseite aus dem Kochbuch
Goldenes Mandel-Brot — glutenfreies Brot aus Mandelmehl

Goldenes Mandel-Brot

6 g Kohlenhydrate · 35 Min · Glutenfrei

Blumenkohl-Pizza Margherita mit Tomate und Käse — knuspriger Boden ohne Mehl

Blumenkohl-Pizza Margherita

12 g Kohlenhydrate · 25 Min · Low-Carb

Tiramisu ohne Zucker mit Kakaopulver

Tiramisu ohne Zucker

5 g Zucker (natürlich) · 15 Min · Laktosefrei möglich

Fluffige Quark-Pancakes — zuckerfreie Pfannkuchen mit Beeren

Fluffige Quark-Pancakes

8 g Kohlenhydrate · 10 Min · Zuckerfrei

Frau, die nachdenklich auf einen Teller schaut

Kennst du diese Diabetes-Symptome, die deinen Alltag so beeinträchtigen? Vergiss sie. Vergiss auch eine fade, eingeschränkte Diät, die dir jede Freude am Essen nimmt.

Ich weiß genau, wie schwer es ist — Diabetes zu haben, an Gluten- oder Laktoseintoleranz zu leiden, mit hohen Cholesterinwerten zu kämpfen und jeden Tag mit Einschränkungen zu leben.

Du könntest denken, es sei eine lebenslange Kette. Ein Leben gefangen zwischen schmerzhaften Spritzen und einer Routine, in der du dir für immer die Freuden des Essens versagen musst.

Aber ich bin hier, um dir das Gegenteil zu zeigen.

Du kannst wieder die vielfältigsten und köstlichsten Speisen genießen — und gleichzeitig das Gleichgewicht behalten, sodass hohe Blutzuckerwerte kein Problem mehr für dich sind.

Auch wenn du dich gerade verloren fühlst, ängstlich bist und nichts über Ernährung verstehst: Mit den richtigen Rezepten kannst du gut essen, den Geschmack deiner Mahlzeiten lieben und auf natürliche Weise die Kontrolle über deine Gesundheit zurückgewinnen.

Marlene Hoffmann kocht in ihrer bayerischen Küche
Die Lösung

Du erhältst über 700 erprobte und bewährte Rezepte —
alle glutenfrei und zuckerfrei, für jede Mahlzeit deines Tages.

Entwickelt für eine ausgewogene, schmackhafte und praktische Ernährung — mit dem Ziel, die Gesundheit und das hormonelle Gleichgewicht deines Körpers zu erhalten.

Wir sprechen von vielfältigen, köstlichen und reichhaltigen Gerichten. Du wirst begeistert sein, wieder essen zu dürfen.

Die 5 Versionen jedes Rezepts:

  • Kalorienarm
  • Zuckerfrei
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Low-Carb
    (kohlenhydratarm)
Aktion

Verpass diese Gelegenheit nicht!

Köstliche Rezepte, zucker- und glutenfrei.

Nur heute kannst du das Buch mit 50 % RABATT erwerben — eine einmalige Zahlung von €17 mit sofortigem Zugriff und dem Recht auf alle Updates, die ich jeden Monat hinzufüge.

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Stimmen

Schau, was meine Käufer sagen:

Mein Buch ist ein Erfolg bei Fachleuten und Menschen, die ihre Essgewohnheiten verändert haben. Hier sind einige Stimmen:

4,9 / 5 — 1.997 Bewertungen
Was Experten bestätigen

Wusstest du, dass Ärzte und Ernährungsexperten bestätigen, dass die Ernährung der Schlüssel zur vollständigen Kontrolle von Diabetes ist?

Jedes Jahr wächst die Zahl der Menschen, die dieses Geheimnis entdecken und ihr Leben verändern. Das sagen die neuesten Forschungsergebnisse:

+7 Mio.

Menschen weltweit haben durch eine Ernährungsumstellung ihren Diabetes unter Kontrolle gebracht.

Empfohlen

als Lebensstil-Änderung für alle, die Diabetes auf natürliche Weise managen wollen.

+6,2 Mio.

Menschen berichteten von zahlreichen Vorteilen durch eine einfache Ernährungsumstellung.

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Die Rezepte in diesem Buch orientieren sich an den allgemeinen Empfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) für eine ausgewogene Ernährung.

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Was du bekommst

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  • 700+ köstliche und praktische Rezepte
  • 100 % digitales Buch auf Deutsch
  • Rezepte ohne Gluten
  • Rezepte ohne Zucker
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  • Rezepte für jede Gelegenheit deines Tages
  • Vollständige Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • Sofortige Lieferung per E-Mail nach Zahlungsbestätigung
  • Lebenslanger Zugriff + monatliche kostenlose Updates

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GELD-ZURÜCK 30 TAGE GARANTIE
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Garantie

Mein persönliches Versprechen an dich

Wenn du meine Rezepte kaufst und aus irgendeinem Grund nicht zufrieden bist, schreib mir einfach innerhalb von 30 Tagen — ich erstatte dir 100 % zurück. Ohne Fragen. Ohne bürokratische Hürden.

Ich möchte nicht dein Geld behalten, wenn das Buch nicht zu dir passt.

Deine Marlene Hoffmann

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich das Buch für Diabetes Typ 1 und Typ 2?
Ja. Die Rezepte basieren auf allgemeinen Prinzipien für eine stabilere Blutzucker-Reaktion und sind sowohl für Typ 1 als auch Typ 2 geeignet. Bei bestehender Insulin-Therapie sprich bitte zusätzlich mit deinem Arzt.
Brauche ich spezielle oder teure Zutaten?
Nein. Alle Zutaten findest du in jedem normalen Supermarkt. Ich habe das Buch genau so entwickelt, dass es alltagstauglich bleibt.
Wie erhalte ich das Buch nach dem Kauf?
Du erhältst den Download-Link sofort nach Zahlungsbestätigung per E-Mail. Du kannst das Buch auf jedem Gerät lesen — Smartphone, Tablet, Laptop oder ausgedruckt.
Was, wenn das Buch nicht zu mir passt?
Du hast 30 Tage Zeit, in Ruhe zu testen. Falls du nicht zufrieden bist, erstatte ich dir den vollen Preis zurück — ohne Fragen.
Funktioniert es auch, wenn ich Zöliakie oder Laktoseintoleranz habe?
Ja. Alle 700 Rezepte sind glutenfrei, und der Großteil ist auch laktosefrei oder bietet einfache laktosefreie Varianten.
Kann ich das Buch mit meiner Familie teilen?
Selbstverständlich. Das Buch ist für deinen persönlichen Gebrauch gedacht — und deine Familie wird vom Mitkochen genauso profitieren.

Es ist Zeit, wieder mit Freude zu essen.

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Essen ist ein Geschenk. Auch mit Diabetes.

Mit kulinarischen Grüßen aus München,
Deine Marlene Hoffmann

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